更新時間:2024-08-02
紐甜生產廠家 紐甜廠家 紐甜價格紐甜無苦味及其它后味,紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍,即在5的甜度時為蔗糖的8000倍,在2的甜度時可達蔗糖的10000倍。根據GB2760-2011食品添加劑衛生標準,.紐甜的使用范圍為各類食品飲料,使用量為按生產需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L,食品類10-35mg/Kg。
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
紐甜生產廠家 紐甜廠家 紐甜價格
紐甜無苦味及其它后味,紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍,即在5的甜度時為蔗糖的8000倍,在2的甜度時可達蔗糖的10000倍。根據GB2760-2011食品添加劑衛生標準,.紐甜的使用范圍為各類食品飲料,使用量為按生產需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L,食品類10-35mg/Kg。
1、在水果罐頭中的應用
減少糖漿總體比重,從而降低水果上浮的現象,無須添加更多的水果。在GB2760中,允許可使用在罐頭產品的甜味劑。紐甜在罐頭產品熱處理過程中,呈現良好的穩定性。替代40-50蔗糖,降低產品成本。產品保質期為12-24個月。風味:甜桔,楊梅,枇杷,荔枝,菠蘿,龍眼。建議甜度倍數:6500-7000。
2、在涼果中的應用
紐甜的使用建議:⑴紐甜的用量(相對蔗糖甜度計算)占總甜度的30左右??梢院蜕疤?,阿斯巴甜,甜菊糖,甜蜜素等甜味劑復合使用。⑵紐甜在話梅中使用的倍數大約為6500-7000倍,其他酸度沒那么高的涼果中,可以用到7500倍以上。⑶可以適當減少酸的用量,如果無須額外加酸,可以盡可能在洗果胚的時候,退去更多的酸,從而平衡甜酸比。
3、在各類飲料中應用
⑴碳酸飲料:紐甜在可樂型碳酸飲料中能持續作用16個星期。與市場上銷售的低能量碳酸飲料的保質期*。它還可以用于檸檬汽水中。
⑵非碳酸飲料:紐甜可用于熱灌裝檸檬茶、固體粉末狀飲料、酸奶等食品中,而且在這些食品中性狀都非常穩定且品質良好。
⑶固體飲料:以30的比例部分替代砂糖,在不改變原有全糖配方口感的基礎上,可盡可能地減少成本;取代配方中阿斯巴甜,標簽無須標明含苯丙氨酸;與糖粉或其他粉體添加劑以1-2的比例預混合:試驗表明濃縮的紐甜預混料能夠適當的分散并吸附在載體表面;在固體飲料的生產中,先預混微量的原料如色素,香料是非常普通的,所以紐甜使用也只是附加很簡單的一個過程;同時混合色素和紐甜于砂糖中可以用視覺來觀察預混料,保證充分混合;混合時間必須充分保證分散,但必須控制時間減少粉末飛揚。
訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發出,大貨發物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯系工作人員。質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執行,如檢驗含量或質量不合格,可協商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據訂購產品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發中通,申通,韻達快遞等。3.款到2天內發貨。其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯系我方。
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